INGREDIENTES DA MASSA
• 3 OVOS
• 150 G DE MANTEIGA
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR ( 180 G)
• ¼ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE ( 60 ML)
• 1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE LARANJA ( 5 ML)
• RASPAS DE LARANJA A GOSTO
• 1 E ¾ XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO (245 G)
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE FRUTAS CRISTALIZADAS ( 90 G)
• 1 COLHER (SOPA) DE CEREJAS PICADAS ( 30 G)
• 2 COLHERES (SOPA) DE NOZES ( 25 G)
• 1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ (5 G)
INGREDIENTES DA COBERTURA FONDANT CASEIRO
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO ( 140 G)
• 1 COLHER (SOPA) DE LEITE ( 15 ML)
• FRUTAS CRISTALIZADAS E CEREJAS A GOSTO PARA DECORAR
MODO DE FAZER
NA BATEDEIRA OVOS, MANTEIGA E AÇÚCAR BATENDO ATE FICAR UM CREME CLARO. ACRESCENTE O LEITE O TRIGO NA MÃO, AGORA COLOQUE A ESSÊNCIA DE LARANJA, RASPAS DE LARANJA. PASSE AS FRUTAS CRISTALIZADAS NO TRIGO E ACRESCENTE A MASSA JUNTAMENTE COM AS CEREJAS, NOZES E POR ÚLTIMO O FERMENTO. COLOQUE NAS FORMAS RETANGULARES E ASSE EM FORNO 180º POR 30 MINUTOS.
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