Ingredientes
200 gr de farinha de Trigo
100 gr de Manteiga s/ sal
8 gr de Sal
1 Ovo
Água se necessário
Misture tudo até obter uma massa homogênea e leve para gelar por 30 minutos. Após abra com auxilio de um rolo e coloque nas forminhas próprias para barquete porém pelo lado de fora. Fure a massa e asse em forno 180º por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
SALPICÃO
aproximadamente 800 gr de frango cozido e desfiado
2 talos de salsão picados
1 cenoura ralada
1 maça verde picada
2 batatas cozidas e amassadas
salsinha a gosto
2 xícaras de maionese
2 colheres de creme de leite
Misture tudo e tempere a gosto e com a massa já assada e fria preencha as barquetes e finalize um pedaço de tomate cereja.
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