OMELETE
- 74gastronomia
- 21 de abr. de 2021
- 1 min de leitura
Ingredientes
3 ovos
sal
salsinha e cebolinha
parmesão ralado
mussarela ralada para o recheio
Modo de preparo
Bater levemente os ovos, acrescentar sal, pimenta, parmesão ralado e a salsinha/cebolinha, tudo à gosto. Misturar tudo. untar a frigideira com manteiga, ela deve estar bem quente. Coloque a mistura de ovos e abaixe o fogo. Quando descolar as bordas acrescente a mussarela ralada e dobre.
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