Ingredientes
3 pães franceses amanhecidos
água
leite
sal a gosto
1 ovo
Sugestão de recheio
molho de tomate
mussarela
parmesão ralado
presunto
tomate cereja
manjericão
azeitonas
azeite de oliva
Modo de preparo
Pique grosseiramente o pão, umedecer com um pouco de água e leite ate formar uma massa, acrescente o ovo e o sal, incorpore e estique, com auxilio dos dedos, numa forma redonda até as bordas. Pré asse esta massa por 10 minutos a 230 graus. Acrescente o recheio de sua preferencia e asse em forno 230 graus por 15 minutos ou até o recheio derreter.
obs: lembrando que a massa não fica tão crocante por isso não deixe muito grassa.
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