INGREDIENTES
1 kg DE POSTA VERMELHA, MOÍDA 3x
1 CEBOLA ROXA PICADA
2 DENTES DE ALHO MOÍDO
1 COLHER ( CHÁ) DE MOLHO DE SHOyO
1 DOSE DE CONHAQUE
SAL E PIMENTA A GOSTO
MOSTARDA TIPO DIJON
CEBOLINHA PICADA
PÃO TIPO BROA
MODO DE FAZER
TEMPERE A CARNE COM SAL, PIMENTA, CEBOLA, ALHO, CEBOLINHA PICADA E O CONHAQUE, MISTURE BEM COM AS MÃOS ATÉ A CONSISTÊNCIA UNIFORME. FINALIZE COM BASTANTE CEBOLINHA PICADA EM CIMA. NUM PRATO COLOQUE UMA FATIA DE PÃO TIPO BROA, UMA PORÇÃO DE CARNE JÁ PRONTA E FINALIZE COM MOSTARDA TIPO DIJON.
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